哪里可以学周黑鸭技术？周黑鸭技术培训哪家好？周黑鸭黑中带黄，色泽光鲜，以数十种中草药卤制，药味入骨，皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，令人食欲大开；因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎尺，食之不忘。非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食。周黑鸭培训类型：鸭脖、鸭翅、鸭头、鸭爪、鸭肾、鸭肠、毛豆、千张、藕片、海带等。使用猪大骨、鸡架、天然中药材等食材熬制卤水。这里重点学习掌握卤水配料、熬制时间、火候、调味等知识。主要系统学习各类鸭子原料的处理、去腥等方法。

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红曲米入锅，加入清水1200克熬出色，然后去渣，留汁水待用。净锅上火，放入精炼油烧至成热，下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱节稍炒，掺入鲜汤及红曲米水，调入精盐、味精烧开后，改小火熬煮2小时，至逸出辣味、香味后，即成辣味卤汁。最后将鸭脖放到烧开的卤汁里，用中火卤10分钟即可关火，让鸭颈子继续在辣味卤汁中浸泡20分钟，随后捞出晾凉，美味可口的周黑鸭鸭脖就这样完成啦！餐饮行业可以说是门坎极低的一个行业，这也导致了投资餐饮的投资者越来越多。现在大家都能看到，学做周黑鸭生意市场中，周黑鸭产品的销售日益火爆，有非常非常多的投资者也看到了这个发展的时机，周黑鸭这么好吃是如何做出来的，想学周黑鸭去哪里有培训地方？

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时间过得真快啊，眨眼间，一个星期已经过去了，相信大家一定感触颇深吧，是时候在周记中好好总结过去的成绩了。不经意间，一个星期已经结束了，这一周内让你有什么启发呢？现在的你想必不是在写周记，就是在准备写周记吧。下面是小编收集整理的周记初中生7篇，希望能够帮助到大家。时光如流水般匆匆流动，一个星期已经结束了，这一小段时间里，我们一定有不少所感所惑吧，此时此刻我们需要写一篇周记了。